Блинчики на кефире и кипятке - Ням-нямка

Ингредиенты: Кефир - 500 мл Яйцо - 3-4 шт Сахар - 5 ст. л. Соль щепотка Сода - 1/2 ч. л. Мука - 400 гр Кипяток - 150 мл Растительное масло - 70 мл Приготовление: К яйцам добавляем комнатной температуры кефир, сахар, соль, соду и масло, перемешиваем и добавляем просеянную муку, перемешиваем до однородной консистенции. Далее добавляем кипяток и следом мешаем , чтобы тесто не свернулось. Выпекаем блинчики на среднем огне с обеих сторон Начинку вы можете придумать любую, или же просто подайте блины с маслом Приятного аппетита! Автор: super_mama_sofa