Часть 1. 🔪Рассмотрим глаголы “cortar, picar, filetear, partir, lonchear”.

Все они обозначают “отрезать/нарезать что-то”, но употребляются по-разному. Каждый из этих глаголов будет идти в паре со “своими” продуктами, кроме глагола “cortar” и “picar”.  🔹Cortar /кортар/ - общий глагол, переводится как “резать, нарезать, отрезать“. Применим ко всем продуктам. 📌Лексика: cortar jamón - нарезать хамон/ветчины. cortar el queso - порезать сыр. cortar un plátano - порезать банан. cortar una manzana - порезать яблоко. cortar el brazo - порезать руку. 🔹Picar /пикар/ - мелко нарезать, мелко нарубить. Также универсален, подходит практически под всё. 🚀“Pide al carnicero que te pique la carne“ - Попроси мясника, чтобы он мелко порубил мясо. 📌Лексика: Picar la ensalada - мелко нарезать салат. Picar tomate - мелко нарезать томат. Carne picada - фарш. 🔹Lonchear /лончеар/ - нарезать ломтиками. Используется в паре с сыром или колбасными изделиями: 🚀Ejemplos: Lonchear queso - порезать сыр ломтиками  Lonchear jamón - порезать хамон тоненькими ломтиками. 📌Лексика: Loncha (f)- ломтик.  Finas lonchas/ lonchas finasnas- тоненькая нарезка(ломтики).  Lonchas gruesas- крупная нарезка (ломтики). Loncheado- нарезанный ломтиками: jamón loncheado, chorizo loncheado. 🔹Filetear /филетэар/- нарезать ломтями, на стейки. Разделывать мясо или рыбу именно на ломти, стейки. Идёт в связке с мясом и рыбой (свежими или приготовленными). 🚀Ejemplos: Filetear la carne de pollo - разделать филе курицы на стейки/ломти.  Filetear la carne de vacuno - разделать говядину на стейки/ломти.  Lonchear jamón - порезать хамон тоненькими ломтиками. 📌Лексика: Carne fileteada - мясо, порезанное стейками, ломтями. Filete (m)- стейк, ломоть, ломтик.  Filetes finos - тонкие стейки/ломти. Filetes gruesos - крупные стейки/ломти. 🔹Partir /партир/ - резать, ломать. В контексте нарезки продуктов, идёт, в основном, в паре с хлебом. 🚀¡Voy a partir el pan! - Сейчас я порежу хлеб! (дословно: сейчас я наломаю хлеба). 📌Лексика: Partir el pan- нарезать хлеб. Partir el brazo- сломать руку. Un abrazo y hasta pronto!❤️
Back to Top