Делаем “Резаное“ пиво. Double IPA и Imperial Stout

Всем привет, давно не виделись! Многие, скорее всего, пробовали резаное пиво (смешание двух сортов, темного и светлого) в Чехии (Kozel и т.д), а вот пробовал-ли кто-то резать пиво, да еще и не лежаки чешские, а дипу да стаут наш родненький имперский? Вот теперь кто-то пробовал. Небольшой экскурс в “нарезание“ пива с последующей дегустацией.