Круассаны с мёдом из ленивого слоеного теста. Итальянский рецепт. Cornetti integrali con miele.
Легкие итальянские булочки из ленивого слоеного теста, которое сможет сделать даже новичок. Мука грубого помола, минимум масла и 1 яйцо. Теперь вы понимаете, почему мы каждый день завтракаем такими круассанчиками и не поправляемся?!😁
🥐🍯ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍯🥐
✅МУКА БЕЛАЯ - 250 ГР
✅МУКА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ - 250 ГР
✅ТЕПЛАЯ ВОДА - 250 МЛ
✅КОРИЧНЕВЫЙ САХАР - 50 ГР 2 СТ.Л.
✅СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 80 ГР
✅ЛИМОН (ЦЕДРА) - 1 ШТ
✅МЁД - 1 СТ.Л.
✅ЯЙЦО - 1 ШТ
✅СВЕЖИЕ ДРОЖЖИ - 25 гр или СУХИЕ (2 ч.л.)
⛔️ВНИМАНИЕ: в видео-рецепте написано “ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ“ (это итальянское название), используйте свежие или сухие ХЛЕБО-ПЕКАРСКИЕ ДРОЖЖИ в расчёте на 500 гр муки.
Процесс приготовления показан в видео.
Выпекаем круассаны 15-20 минут при температуре 170º.
***********************************
ПЛЕЙЛИСТ “ИТАЛЬЯНСКИЕ ДЕСЕРТЫ”:
***********************************
Учитесь рецептам итальянской кухни, радуйте родных новыми блюдами и... готовьте с Альберто!
#круассаны #рецепткруассанов #итальянскиекруассаны #рогаликисмёдом #ленивоеслоеноетесто #итальянскаявыпечка #булочки #готовимсальберто #какделатькруассаны #легкаявыпечка
**********************************
ПОДРУЖИТЕСЬ С НАМИ НА FACEBOOK: Готовим-с-Альберто-247953916307501
ПОДРУЖИТЕСЬ С НАМИ НА INSTAGRAM: gotovim_s_alberto
1 view
0
0
4 weeks ago 00:52:50 1
Марсель, Франция, Гид по Городу – Что Посмотреть и куда сходить! Топовые места, маршрут на 3 дня.
1 month ago 00:02:31 1
Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой от Камо. Получаются быстро, легко и вкусно
1 month ago 00:09:04 1
With 700 g of Flour I made a tray of Croissants! Fluffy and Delicious
1 month ago 00:00:59 1
КРУАССАН из РИСОВОЙ бумаги ? Проверим вкусно ли это!
1 month ago 00:16:23 1
МУКБАНГ ДОМАШНИЙ БОРЩ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ И КАПУСТОЙ САЛО