КРУАССАНЫ ПОЛУЧАЕТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА. #круассаны #булочки #еда #challenge #едаялюблютебя #кулинария

Рецепт: - 300 мл молоко(теплое) - 110 г сахара - соль 0,5 - 1 яйцо - 100 мл растит масло - 1,5 ч л дрожжи сухие 180° 20 мин - сливочное масло 100мл (для смазки) Приготовление: Сначала на молоко добавлять растительное масло, перемешать,затем добавить яйцо, соль, сахар, дрожжи и муку. Замешиваем мягкое тесто, потом смазать маслом схерху тесто , оставим на 2 часа в теплом месте. Раскатать тесто и смазать на всю поверхность сливочным маслом затем завершите аккуратно как на видео, оставьте на 10 мин. Затем тесто раскатываем в прямоугольник толщиной 3-5 мм.Разрезаем тесто на треугольники с основанием 5-6 см.На каждый треугольник кладём чайную ложку вареной сгущёнки.Сворачиваем рогалики из слоеного теста со сгущенкой, начиная с широкой стороны треугольника.Включаем духовку и разогреваем до 200 градусов. Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем пергамент растительным маслом. Выкладываем рогалики на противень. Даем постоять 30-35 минут при комнатн