Красивый и сочный курник

Самый сочный КУРНИК Вам понадобится: для теста: ▫мука 450 г ▫соль 1 ч.л ▫сода 1 ч.л ▫масло сливочное 180 г ▫сметана 300 г для начинки: ▫филе бедра 300 г ▫лук 1 шт ▫картошка 3 шт ▫соль, перец ▫специи для курицы 1 ч.л