Зимний завтрак / Frühstück für Winter / Winter breakfast

Почему завтрак именно зимний? Он очень калорийный, летом я предпочитаю фрукты. А для зимы - как раз. Топленое (или сливочное) масло - 150 г сахар - 4 столовые ложки ячменное толокно - 4 салатные ложки. Масло растопить, добавить сахар и размешать до растворения. Выключить огонь, всыпать по частям толокно и лопаткой (горячо!) смешивать до однородной массы. Сформировать шарики. Вот и все. )) - - - (DE) Warum ist das Frühstück winterlich? Es ist sehr kalorienreich, im Sommer bevorzuge ich Obst. Und gerade für den Winter. Geschmolzene (oder cremige) Butter - 150 g zucker - 4 Esslöffel gerstenkorn - 4 Salatlöffel. Die Butter schmelzen, Zucker hinzufügen und umrühren, bis sie sich auflöst. Schalten Sie das Feuer aus, das Gerstenmehl in Stücke gießen und mit einem Spatel (vorsichtig: heiß!) zu einer homogenen Masse mischen. Es gibt einen Wunsch - fügen Sie Kakaopulver hinzu, um zu schmecken. Kugeln bilden. Das ist alles. )) - - - (ENG) Why is breakfast winter? It is very high in calories, in summer I prefer fruit. And for winter - just right. Melted (or butter) butter - 150 g sugar - 4 tablespoons barley flour - 4 salad spoons. Melt the butter, add sugar and stir until dissolved. Turn off the fire, pour barley flour and a spatula in parts (cautiously: hot!) mix until smooth. If desired, add cocoa powder to taste. Form balls. That’s all. )) Telegram: Rutube: