Вкусное блюдо из баклажанов. Меня приятно удивил их необычный и приятный вкус. Быстрые маринованн...

Вкусное блюдо из баклажанов. Меня приятно удивил их необычный и приятный вкус. Быстрые маринованные баклажаны — отличное решение, чтобы разнообразить стол и удивить гостей вкусным и оригинальным угощением. Такая заготовка может храниться в холодильнике до двух месяцев. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь! Рецепт: - 650 г баклажанов - 1 небольшая луковица - 3-4 зубчика чеснока - зелень: укроп, петрушка (по желанию) - 3-4 столовые ложки растительного масла (используйте ароматное нерафинированное) - сладкий перец (по желанию) Для рассола: - 1,5 литра воды - 1 столовая ложка с горкой соли - 150 мл уксуса 9%