Запеканка с рисом и курицей!

Ингредиенты: Рис в сухом виде 250 гр Филе куриного бедра 670 гр Лук репчатый 220 гр Морковь 200 гр Сметана 10%, 330 гр Яйцо 1 шт Сыр любой 130 гр Сухой или свежий чеснок Соль, чёрный перец Консервированная кукуруза 290 гр., 1 банка Рис промыть, отварить.⠀Куриное филе и лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке.⠀Разогреть сковороду, обжарить курицу до золотистой корочки на большом огне(без масла). Добавить лук и морковь, тушить до готовности на среднем огне.⠀ Добавить соль, сухой или свежий чеснок, чёрный перец. Сметану соединить с яйцом, добавить соль, чёрный перец, хорошо перемешать.⠀В форму для запекания выложить ровным слоем рис - посолить, сверху курицу с овощами, разровнять.⠀ Далее слой консервированной кукурузы.⠀Залить сметаной с яйцом, разровнять.⠀Посыпать натертым сыром. Выпекать в духовке при 180° минут 30-40 до румяной корочки.