Медовик! Воздушный как облачкоБез раскатки коржей!получается

Медовик! Воздушный как облачко👌Без раскатки коржей!получается 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ:для теста  ✅яйца-4 шт. ✅Мука-90 гр. ✅Какао-20 гр ✅Сахар-90 гр ✅Мёд-50 гр ✅Растительное масло-20 гр ✅Масло сливочное-100 гр ✅Сгущёнка-150 гр ✅Сливочный сыр-150 гр ✅Сметана 25%-170 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца с сахаром взбить миксером до пышной пены. ( минут 10) Добавить растительное масло и жидкий мёд. И все аккуратно размешать уже лопаткой. В муку добавить разрыхлитель, какао и просеять в нашу массу.  Аккуратно лопаткой все перемешать до однородности. На противень застелить пергамент и смазать сливочным маслом. Залить наше тесто. Аккуратно разровнять. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 10 минут. Остудить и разделить на 4 равные части. Можно разделить на 3 части.  Крем:( масло должно быть мягким ) Мягкое сливочное масло взбить, добавить сгущёное молоко и затем сливочный сыр. Хорошенько все взбить и в конце добавить сметану и ещё раз взбить. Смазать коржи кремом. Дать пропитаться 4-5 часов, в идеале на ночь.🤗 Украсить по желанию.Я измельчила в блендере печенье шоколадное(Любятово)и посыпала сверху.  Можно посыпать тертым шоколадом . ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ 😋 Автор @riga_food