зимний погреб | заготовки | салаты

ВКУСНЕЙШАЯ АДЖИКА С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: Помидоры-4,5 кг. Яблоки-2 кг. Перец болгарский-1-1,5кг. Чечнок -4-5головок. Соль-1 ст.л. Сахар-1,5 ст.л. Перец острый по вкусу. Хмели-сунели-1ч.л. Масло -1стакан. Перекручиваем через мясорубку все ингредиенты, добавляем масло , соль, перец, специи . Варим в течении 45 минут, постоянно помешивая .