✅ 1 кг картофеля
✅ 1 яйцо
✅ 100 г муки
✅ 1 луковица
✅ 300 г фарша
✅ 1 морковь
✅ Соль, перец
✅ Зелень
✅ Растительное масло для обжаривания ⠀
✅ 2 яйца для панировки
✅ Сухари панировочные ⠀
Пpигoтoвлeниe:
📝 Для начинки, на растительном масле обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем фарш. Когда испариться вся жидкость, добавляем морковь, соль и перец по вкусу и обжариваем пару минут. Затем добавляем зелень, ещё пару минут и готово. ⠀
📝 Картофель отвариваем в подсоленной воде и измельчаем в пюре, добавляем яйцо и муку, перемешиваем. ⠀
📝 Припыляем мукой пищевую пленку, выкладываем картофель, формируем как на видео.
📝 Затем вынимаем из плёнки, руки припыляем мукой, чтобы не прилипало, и немного придавливаем, формируем плоскую котлету.
📝 Далее получившиеся котлеты обволакиваем в яйцо, затем в панировочные сухари и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
📝 Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло, а затем подаём к столу. ⠀
Приятного аппетита!
160 views
109
43
3 months ago 00:00:12 1
Легкие котлеты из курицы и картофеля
3 months ago 00:16:35 1
Что приготовить из КАРТОШКИ и ФАРША. 4 Рецепта в ДУХОВКЕ и на СКОВОРОДЕ
3 months ago 00:10:13 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ с МЯСОМ и ХРУСТЯЩЕЙ корочкой! Пальчики оближешь! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
3 months ago 00:10:24 1
Готовлю на заказ уже много лет!Это блюдо покоряет сразу!Невероятно Вкусные БАКЛАЖАНЫ!ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕП
3 months ago 00:03:27 1
ПОСТНЫЕ картофельные зразы с капустой и грибами. Легко приготовить! Пост
3 months ago 00:12:15 1
Как вкусно и правильно приготовить Котлеты. Сочные и Нежные Котлеты из фарша. Сколько жарить котлеты
3 months ago 00:00:59 1
ВКУСНЕЙШИ👍 Картофельные ПОНЧИКИ 😋Сохраняй рецепт - Их ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ #картошка #вкусно
3 months ago 00:00:35 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
3 months ago 00:10:48 1
РУБЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
3 months ago 00:11:54 1
Картошка и одна куриная филешка - вкусный ужин обеспечен! Зразы без правил.
3 months ago 00:04:31 1
Киньте в лунку при посадке Томатов они сразу пойдут в рост, дадут большой урожай и не будут болеть!
3 months ago 00:00:53 1
Масло из Сливок
3 months ago 00:19:04 1
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!
3 months ago 00:13:48 1
Самые быстрые ПИРОЖКИ Сразу 5 способов, как приготовить тесто для пирожков БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
3 months ago 00:01:00 1
#котлеты картофельно - мясные
3 months ago 00:02:56 1
🥩Необычные нежнейшие котлеты из мяса и печени.
3 months ago 00:27:01 1
Картофельные зразы, прямо тают во рту - бюджетный вариант (Potato pancakes (ZRAZES)) Мамины рецепты
3 months ago 00:02:31 1
Картофельные Зразы С Печенью. Домашний ресторан®
3 months ago 00:09:24 1
Нежные Картофельные Зразы с печенью - бюджетное блюдо для всей семьи!
3 months ago 00:06:01 1
Картофельные котлеты или ленивые зразы 😋
3 months ago 00:04:18 1
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ в духовке без яиц, хлеба и картофеля. Dietary Chicken Meat Balls.
3 months ago 00:08:11 1
Котлеты не жарю, картофель не варю. КОТЛЕТЫ на подушке, цыганка готовит.
3 months ago 00:10:03 1
УЖИН БЫСТРО! ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ с мясом Тесто без муки Просто Вкусно Сытно