Чуду с творогом

Обожаю подобные блюда! Съела все одна! Тесто на чуду идет постное(по другому пресное).То есть на воде....МУКА,ТЕПЛАЯ ВОДА,СОЛЬ. Вот и все !Главное хорошо вымесить и не забивать МУКОЙ! Для начинки взяла творог(1кг) ,укроп,соль,один большой лук мелко порезала и обжарила до прозрачности. Раскатываем кусок теста в лепешку ,очень тонко!На половину выкладываем начинку разровняем!И ЗАКРЫВАЕМ второй ПОЛОВИНОЙ теста.Собственно как на чебуреки. . Все очень просто и вкусно! С начинкой можно поэкспериментировать.Готовьте и радуйте своих близких!
Back to Top