ДОМАШНИИ ПИРОГ А ЛЯ ЖУЛЬЕН
Готовим:
🥧 слоеное тесто 1 пласт 250г
🥧 грибы шампиньоны 250г
🥧 филе куриное 2 шт
🥧 лук 1 шт
Заливка:
✔Яйцо 2 шт сливки 10% 220г соль сыр 50 г
✔ растительное масло для жарки
⠀
Смотрим видео в карусели, там процесс приготовления.
⠀
- нарезать лук, филе, грибы и по отдельности обжарить
⠀
- тесто размороженное раскатать чуток и «одеть»на форму как сделала я. Бортики высокие.
⠀
- заливка: соединить все ингр и размешать.
⠀
- на тесто выложить куру, лук, распределить сливочную заливку и грибы. Бортики смазать яйцом
⠀
- духовку нагреть (180) ставим пирог на 20 минут. Ориентируйтесь на свою.