Рецепт СИДРА от Медоварни Традиции Предков

“Ждем сидр“- самый популярный комментарий под нашим видеороликом с рецептом медовухи! Именно этот рецепт вы просили больше всего. Наконец, я рад показать вам классический рецепт яблочного сидра, но с небольшой изюминкой от нашей медоварни =). Сегодня вы увидите, как сделать вкусный сладкий сидр в домашних условиях. Итак, наливайте чай, устраивайтесь поудобнее, впереди вас ждёт аппетитное и интересное видео про приготовление классического сидра из яблок и меда! И конечно, в конце вас ждёт новый розыгрыш - не переключайтесь! Краткий текстовый вариант рецепта: 1. Дезинфицируем тару, моем яблоки. 2. Берем 9 кг яблок и выжимаем из них 3-4 литра сока. 3. Убираем яблочное пюре и переливаем в тару в которой будем бродить (переливайте через ситце, чтобы остатки яблочного пюре не попали в тару) 4. Разбраживаем дрожжи. Берем примерно чайную ложку дрожжей, наливаем наш яблочный сок и ставим в теплое место примерно на полтора часа. Вводим забродившую массу и закрываем гидрозатвором. 5. Спустя 5 дней первичного брож