# Чизкейк Баунти (творожный сыр богат белком, а кокосовая стружка добавляет приятную текстуру)

# Чизкейк Баунти Творожный сыр богат белком, а кокосовая стружка добавляет экзотический вкус и приятную текстуру. Ингредиенты: 1. Печенье — 330 грамм 2. Сливочное масло — 100 грамм 3. Творожный сыр — 500 грамм 4. Сливки 33% — 150 грамм 5. Сгущёнка — 130 грамм 6. Сахарная пудра (по вкусу) — 50 грамм 7. Желатин — 15 грамм 8. Вода — 60 грамм 9. Кокосовая стружка — 150 грамм Глазурь: 1. Молочный шоколад — 70 грамм 2. Молоко — 20 грамм 3. Кокосовая стружка — 20 грамм Приготовление: 1. Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное сливочное масло и перемешать. 2. Выложить печенье в форму и сформировать бортики, используя разъемную форму или кольцо. Поставить в холодильник. 3. Творожный сыр достать из холодильника заранее, чтобы он стал мягким. Добавить сахарную пудру и перемешать. 4. Постепенно добавлять сливки и сгущенку, хорошо перемешивая все ингредиенты. 5. Желатин залить водой, перемешать и дать ему набухнуть. Подогреть в микроволновке около 20 секунд для полного растворения желатина. Не перегревайте! Как только желатин станет жидким и растворится, он готов. 6. Влить желатин в творожную начинку и хорошо перемешать. 7. Добавить кокосовую стружку в творожную смесь и снова перемешать. 8. Вылить начинку на печенье в форме и разровнять поверхность лопаткой. Поставить в холодильник на ночь. 9. Растопить шоколад в микроволновке, добавить молоко и перемешать. 10. Полить чизкейк шоколадной глазурью, а сверху посыпать кокосовой стружкой. Поставить в холодильник на 10 минут. Приятного аппетита! *** Чизкейк, Баунти, Кокосовый, Без выпечки, Десерт, Рецепт, Сладость, Творожный сыр, Шоколад, Глазурь, Печенье, Сливочное масло, Сливки, Сгущенка, Сахарная пудра, Желатин, Вода, Кокосовая стружка, Холодильник, Ночь, Растопленное, Блендер, Форма, Разъемная форма, Кольцо, Микроволновка, Бортики, Начинка, Просто, Вкусно, Экзотика, Белок, Микроэлементы, Домашний, Блюдо, Роскошь, Уникальный, Ароматный, Кремовый, Нежный, Легкий, Питательный, Оригинальный, Кокосовый мусс, Сладкий, Лакомство, Коктейль, Деловые встречи, Расслабление, Творожная начинка, Фруктовая добавка, Гастрономия, Кулинарное искусство.