Пирожки картофельные с капустой видео рецепт.Великий пост.

Пирожки картофельные с капустой Приготовить картофельное пюре на воде, в которой варилась картошка, добавить муки, чтобы получилось вязкое тесто. Тесто мокрыми руками разделить на шарики, сформовать лепешки, выложить на них начинку, края защипать. Пирожки обжарить с двух сторон в растительном масле. Начинка : Жареная капуста Тонко нашинковать капусту, положить в глубокую сковороду с горячим растительным маслом, залить водой, чтобы капуста была только покрыта ею. Подсолить и тушить под крышкой 15 мин. Открыть крышку, дать испариться лишней жидкости и на большом огне довести до золотистого цвета.В готовую капусту положить измельченный чеснок. Картошка 700 г. Капуста 400 г. Мука 50 г. Отвар картофеля 80 мл. Чеснок 1 зуб. Масло для жарки Соль Время приготовления 40 минут. 10 шт. Великий пост. Приготовлено по рецепту сайта: #рецепты #вкусно #видеорецепты #кулинария #еда #жанна #videocooking #завтрак #о