СОВЕТСКИЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ Бюджетное меню на 4 – х человек [ еда в СССР ] меню на 2024

Мы решили вспомнить, что же было на новогоднем столе советской семьи и приготовить часть тех вкусных и простых блюд, которые популярны и по сей день. Ведь готовятся они просто, быстро и из доступных продуктов. В конце видео мы подсчитаем, во сколько обойдется советский новогодний стол семье из 4 человек. МЕНЮ НА 2024 Ингредиенты Оливье: • 400 гр говядины • 5 вареных яиц • 3 картофеля • 1 банка консервированного горошка • 1 крупная морковь • 1 свежий огурец • 2 маринованных или соленых огурца • зелень по вкусу • домашний майонез по вкусу (как приготовить домашний майонез: ) Курица: • 1 кг 600 гр курицы • По вкусу соль, перец, специи • 3 зубчика чеснока • 3 столовых ложки растительного масла Фаршированные яйца: • 4 вареных яйца • 200 гр маленьких шампиньонов • 1 средняя луковица • Растительное масло для жарки • По вкусу соль, перец Хрустящи