Доброе время суток.Как и обещала делюсь новым рецептом кулича,тесто просто бесподобное .Не скажу что легко ,но результат будет самый восхитительный.
Выбираем самые вкусные продукты ,и начинаем.Тесто влажное , тяжёлое,как говорят у нас в Одессе гливкое.
РЕЦЕПТ опары :
молоко -150г.
сахар 3 ст.л.
мука-4 ст.л.
дрожжи-50 г.
РЕЦЕПТ:
мука (-, )-1.5 кг.
сахар -350 3 ст.л.(всего 420 г.)
молоко -350 (150г.опара .)
масло,сметана,жир-по 100 гр.(если нет жира можно взять по 50г. сметаны и масла для замены.)
соль -1.5 ч.л.
ванилин -3 гр.
масло подсолнечное-150 г.
лимон целиком -1 шт.(средний)
дрожж
...и мокрые-50 г.
яйца -3 шт.крупных.
водка,коньяк -50 г.
кипяток -150 г.
какао-2 ст.л.
мука-1.5 кг( .-)
Музыка: Joy
Музыкант: ASHUTOSH
URL:
Рецепт на тесто для рулетов :Show more