Тушёные овощи (салат) на зиму. Без уксуса. Быстро и очень вкусно.

Этот овощной салат - родом из моего детства, что называется “бабушкин рецепт“. Он всегда был самым любимым из домашней консервации. Очень просто делается, а получается вкусно! Регулируйте количество помидоров сами, если любите погуще - положите их поменьше. Блюдо отлично подходит как гарнир к мясу. Хорошо сочетается с рисом и макаронными изделиями. Можно и как самостоятельное блюдо. --------------------------------------------------------------------------------------------------------- -ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ , КОНСЕРВАЦИЯ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Икра в рукаве на зиму- самая вкусная! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- “Пальчики оближешь“- баклажаны по-домашнему ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Получается 2,5 л. готового салата. Ингредиенты: помидоры - 1 кг, морковь - 500 г, перец болгарский - 500 г, лук - 500 г, масло подсолнечное - 120-150 мл, соль (каменная) - 30 г, сахар - 40 г. #консервация #овощиназиму #безуксуса #салатовощной #заготовки #ольгаиванченко #естьпоесть СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ -ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ , КОНСЕРВАЦИЯ ------------------------------------------------------------------------------------------------------ - ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ ----------------------------------------------------------------------------------------------------- - ВЫПЕЧКА ------------------------------------------------------------------------------------------------------ - САЛАТЫ И ЗАКУСКИ ------------------------------------------------------------------------------------------------------- - МЯСНЫЕ БЛЮДА ------------------------------------------------------------------------------------------------------- - ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- - ПЕРВЫЕ БЛЮДА ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- - ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- - ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА