Квашеные баклажаны, фаршированные овощами

Рецепты домашнего алкоголя и закусок проверенные на собственном организме Квашеные баклажаны в своем соку, фаршированные овощами Баклажаны - 1 кг морковка - 0,5 кг лук - 0,5 кг болгарский перец - 0,5 кг чеснок - 1 крупная головка зелень - пучок петрушки укроп соль - 25 - г. специи - по вкусу