Огурцы на Зиму/ Простой и Вкусный Рецепт

Вкусные и хрустящие огурцы на зиму по очень простому рецепту. Одного литра рассола хватает, как раз, на две литровые банки. Рецепт рассола: вода холодная - 1 литр соль(не йодированная) - 2 стол. ложки без горки сахар - 1 стол. ложка без горки перец черный горошком - 5 шт. перец душистый горошком - 2 шт. Довести до кипения. Залить огурцы. Добавить 1 чайную ложку уксусной кислоты 70%. Закатать банку крышкой, перевернуть и укрыть одеялом, оставить до полного остывания. Хранить можно и при комнатной температуре, а так же и в погребе. На одну литровую банку : огурцы - примерно, 500 г чеснок - 2 зубчика смородиновый лист - 3 шт. зонтик укропа - 3 шт. Банки промыть, простерилизовать. Крышки прокипятить. Огурцы помыть, обрезать кончики. Зелень промыть проточной водой. Подписаться на мой канал: Уважаемые подписчики и зрители моего канала на Ютуб&#
Back to Top