Котлеты из цвет капусты

Ингредиенты: капуста цветная – 1 кг укроп – 2 веточки масло оливковое – для обжаривания мука – 0,5 стакана петрушка свежая нарезанная – 2 веточки яйцо – 2 шт. соль – по вкусу P.S. Большая просьба написать в комментах, имеет ли смысл и дальше выпускать ролики с исправленными помарками или лучше дождаться когда хватит денег на нормальную аппаратуру? Да бы снимать уже более качественно