Консервы

Варенье из тыквы - 2 кг тыквы сладкой - 2 больших апельсина -2 лимона -1.2 кг сахара Нарезаем твёрдую часть тыквы (мякоть с косточками убираем), апельсины и лимон кубиками и добавляем сахар. Даем постоять 3 часа, чтобы появился сок, сахар растворился и тыква напиталась ароматами цитрусовых. Варим на среднем огне 1 час, разливаем в стерильные банки и закрываем крышкой. Переворачиваем и накрываем пледом. Даем остыть