Брускетта с нектаринами и рукколой.
Ингредиенты:
Руккола – 30 гр.
Сливочный крем-сыр – 50 гр.
Нектарин – 4 шт.
Хамон – 50 гр.
Хлеб – 1 шт.
Оливковое масло – 40 мл.
Сахар – 2 ст.л
Кешью – 50 гр.
Бальзамический крем – 2 гр.
Соль, перец – по вкусу
Рецепт:
Нектарин режем на небольшие сегменты. Хамон режем тонко при помощи филейного ножа Zwilling. Хлеб для брускетты поджариваем в тостере Zwilling Enfinigy.
Нектарин карамелизируем на оливковом масле с добавлением сахара. Хамон обжариваем до хруста. Собираем брускетты: на хлеб намазываем крем-сыр, сверху кладем рукколу, нектарины, чипсы из хамона и кешью. Добавляем бальзамический крем и соль с перцем по вкусу.
Наслаждайтесь!
#ZWILLING_Enfinigy #Enfinigy #блендер #электроника #тостер #чайник #весы #настольнаяэлектроника #приборы #пп #рецепт #брускетта #нектарин #хамон