БАКЛАЖАНЫ

✅баклажаны 4шт ✅вода 1.5 литра ✅соль 1 столовая ложка ✅лук 1 шт ✅чеснок 2-3 зубчика ✅фарш 500 гр ✅паприка, кориандр, перец, куркума, соль ✅масло растительное 70 гр ✅соль 1 чайная ложка ✅томатная паста 1.5 столовая ложка ✅итальянские травы 1 столовая ложка ✅кипяток 1 стакан