Клубничный кекс с корицей. Наивкуснейший кекс с клубникой к чаю

Сегодня мы будем готовить клубничный кекс с корицей. Это простой рецепт приготовления нежного, сочного и ароматного кекса с клубникой и корицей в духовке. Наверняка этот рецепт оценят все любители домашней выпечки. Ингредиенты: Клубника свежая – 300 г Яйцо куриное – 2 шт. Мука пшеничная - 200 г Сливочное масло – 100 г Сахар – 100 г Разрыхлитель – 10 г Корица – 1/2 ч. л. Подготавливаем все ингредиенты для кекса. В чашу для взбивания кладём мягкое сливочное масло и сахар. При помощи миксера взбиваем. Если миксера нет, то -вручную, при помощи венчика. Затем добавляем куриные яйца. Взбиваем до однородного состояния массы. Далее добавляем муку, разрыхлитель и корицу. Размешиваем миксером на медленной скорости или ложкой. Тесто получается ароматное и довольно густое. Берём форму для выпечки. Можно не только круглую, но и квадратную или прямоугольную. У меня форма диаметром 20 см. Чтобы пирог не прилип, застилаем форму пергаментной бумагой. Выкладываем в форму тесто и р