Interview du Professeur Jean TREMOLIERES - Janvier 1971

Interview du Professeur Jean TREMOLIERES, spécialiste de la nutrition à l’hôpital Bichat à Paris, sur l’évolution de la société et de l’alimentation. Pour lui, le comportement alimentaire n’est pas rationnel et est guidé par le plaisir. Il parle du rituel du repas familial comme un facteur d’équilibre psychologique et du repas collectif vécu comme une contrainte. Si vous avez aimé cette vidéo n’hésitez pas à la partager. Pour être informé des nouvelles vidéos, cliquez sur la “cloche“ à côté du bouton “abonné“. La recette sur mon blog : 🍃 Mon blog : 🍃 Facebook : 🍃 Twitter : 🍃 Instagram : Merci d’avoir regardé ma vidéo.