ЯИЧНИЦА В ОБЛАКАХ. ВКУСНО И КРАСИВО!

Ингредиенты: ☁️ 4 яйца ☁️ 40 гр сыра моцареллы или сыра сулугуни ☁️ соль Приготовление: Белки взбиваем до пиков отдельно от желтков и постепенно вводим натертый сыр. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в формочки. Отправить формочки с белковой массой в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 4 минуты. Затем в каждую формочку в углубление в запеченных белках аккуратно выложить желток. и отправляем еще на 2 минуты.