Домашние котлeты

Нам понадобится: - Фарш-350 гр - Картофель-3 шт - Лук-1 шт - Соль, Перец - Сушёные травы Для соуса: - Сметана-100 гр - Томат паста-1 ст/л - Соль - Итальянские травы - Вода-150 мл