Стандарты в ресторане. Как сделать так чтобы они работали

Погрузились в написание стандартов для своего ресторана. Разобрались, что же такое стандарты, и обсудили причины, почему стандарты не всегда работают (и как же сделать так, чтобы заработали:) Рассматриваем стандарты как свод правил поведения в любой ситуации и учимся управлять ситуацией через ценности. Вебинар от Евгении Лерман - руководителя образовательных программ ServiceGuru () Протестируйте бесплатно: ServiceGuru – это облачная платформа для организации обучения сотрудников с использованием личных мобильных устройств.