Лекция Сергея Малозёмова «Как питание влияет на здоровье, настроение и успешность»

Лекция посвящена последним научным исследованиям на тему влияния еды на здоровье. Как кишечник взаимосвязан с мозгом, какие продукты можно назвать едой «живой», а какие — «мертвой»? Почему главная причина преждевременной смерти у современных людей (сердечно-сосудистые болезни) во многом объясняется неправильным питанием? Как надо относиться к сахару, хлебу, молоку, мясу и другим популярным составляющим нашего рациона? Какими исследованиями это подтверждается?