МЕНЮ для праздничного обеда в честь дня рождения

ТОРТ Тесто: 260г муки 180г сахара 1 ч.л соды 1 ч.л разрыхлителя 0,5 ч.л уксуса 2 яйца 130мл молока 100мл кипятка 50мл растительного масла Крем: 500г сливочного сыра 80г сахарной пудры 100мл сливок 32-33% жирности БЛИНЫ 500мл молока 225г муки 3 яйца 40г сахара 40мл растительного масла щепотка соли САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ 400г говядины 1 Красный лук 1 болгарский перец пучок петрушки или кинзы 50г грецких Орехов 3 зубчика чеснока 1 банка консервированной фасоли 2 ст.л лимонного сока растительное масло Специи по вкусу САЛАТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ 1 головка цветной капусты 200г крабовых палочек Пучок зелени 3-4 зубчика чеснока Майонез ВСЕМ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!