Гедлибже. Курочка в сливочном соусе

Сегодня будет очень лёгкий и быстрый рецепт обалденно вкусной курочки, которая подойдёт абсолютно к любому гарниру. Вам понадобится: -куриные голени и бедра (можно что-то одно) - лук 2 средние - чеснок (по вкусу) -1 ст. л муки - сметана 150-200 мл 20% - вода 150 мл - смесь перцев 1/2 ч. л. - раст. масло, соль Кусочки курицы обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Пока она обжаривается нарезать лук и чеснок. Приготовить соус. Для этого смешиваем сметану, все сухие ингредиенты и воду, перемешать до однородности. Снять курицу со сковороды, в этом же масле обжарить лук и чеснок до мягкости, добавить соус, перемешать. Выложить курицу в соус, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 мин. При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Back to Top