Вок

Ингредиенты: китайская капуста - пару листьев морковь - половинка стручковая фасоль - горсть куриное филе - 1 шт соус «терияки» жидкий — 1/2-1/3 стакана можно заменить соевым соусом или вообще другим соусом пшеничная лапша - еще очень вкусно с рисовой - на 2 порции, обычно в упаковке они разделены растительное масло для обжарки - у меня кокосовое кунжут для подачи - 1 ч ложку на две порции ⠀⠀ ⠀⠀ 1️⃣Хорошо промой и просуши овощи и курицу Нарежь китайскую капусту крупно, морковь - соломкой, а стручковую фасоль просто обдай горячей водой (кипятком) и просуши, чтобы она не давала лишнюю влагу. Куриное филе разрежь на две части и нарежь тонкими слайсами. ⠀⠀ 2️⃣Поставь отвариваться лапшу, обычно она варится очень быстро. Не переваривай ее - достань на минуту раньше, чем написано на упаковке. Воду не сливай, она нам понадобится. ⠀⠀ 3️⃣Теперь очень хорошо разогрей вок или обычную сковороду с растительным маслом - у меня кокосовое. ⠀⠀ 4️⃣Поочередно обжаривай и добавляй: куриное филе, морковь, китайскую капусту, фасоль
Back to Top