Пекарня
Пирог “ВОСТОРГ“ с кремом
Диаметр формы 22 см
Ингредиенты:
Тесто
мука 350 г
яйцо 1 шт.
сметана 60 г
масло сливочное 180 г
сахар 150 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
соль щепотка
Крем
молоко 400 мл
яйцо 1 шт.
крахмал 2 ст.л.(55г)
сахар 100 г
сахар ванильный 10 г
Начинка
яблоки 2-3 шт.
Сахарная пудра
для присыпки