Сочнейшая курица-гриль на вертеле в духовке с картошкой 🌟 Grilled chicken, baked with potatoes

Сочная и невероятно вкусная курица-гриль на вертеле, запеченная с картошкой в духовке. Ингредиенты: курица - 1.6 кг. картофель - 800 гр. Маринад для курицы: черный перец молотый - 1 ч.л. мускатный орех - 0.5 ч.л. томат сушеный - 1 ч.л. хмели-сунели - 1 ч.л. фенугрек молотый (чаман) - 0.5 ч.л. карри - 0.5 ч.л. соевый соус - 80 мл. мёд - 1 ст.л. чеснок - 1 головка имбирь свежий - 10 гр. соль и сахар по вкусу Маринад для картофеля: черный перец - 1 ч.л. перец чили - 0.5 ч.л. тимьян сушеный - 0.5 ч.л. соль по вкусу масло растительное - 50 мл. укроп по вкусу 1. Курицу промыть, удалить все не нужное. Просушить бумажным полотенцем. 2. В глубокую посуду с курицей добавляем сухие специи, рубленные чеснок с имбирем и соевый соус, перемешенный с мёдом. Тщательно нанести маринад на курицу со всех внешних и внутренних сторон. Оставить мариноваться на 60-90 минут. Чем дольше курица будет мариноваться, тем вкуснее и сочнее она получится. 3.