Видео рецепт «Груши на зиму».
Посмотреть все видео о приготовление вкусной и полезной еды можно на канале “Кулинарное Чтиво“ -
Используется груша Дальневосточная, щедро подаренная любимой дачей.
Нам потребуется.
Груши тщательно моем, убираем хвостик.
3-х литровые банки моем, стерилизуем (пока дно банки не станет горячим, на дно кастрюли для стерилизации обязательно положить специальную подставку или плотное полотенчико).
Укладываем груши в банки (заполняем максимум на половину).
Заливаем кипятком и даем остыть где-то час. (расход воды примерно 2 литра на 3-х литровую банку).
Сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар (расчет 500 грамм сахара на 3-х литровую банку).
Доводим до кипения сироп и заливаем груши.
Кладем 1 чайную ложку лимонной кислоты и закатываем (закрываем) крышкой.
Убираем на пару дней «под шубу».
После в кладовку и пробуем не раньше ноября.
Компот получается сладкий, мы его разбавляем водой и охлаждаем.
В ролике используется музыка:
Композиция “I Need to Start Writing Things Down“ принадлежит исполнителю Chris Zabriskie. Лицензия: Creative Commons Attribution().
Оригинальная версия:
Исполнитель:
Сваты 6 – Урожай (TV), студия квартал 95
Детская народная про урожай, исполнитель неизвестен