ВЫБИРАЕМ НАТУРАЛЬНЫЕ СУХОФРУКТЫ. Отличия обработанных и натуральных сухофруктов.
В этом видео я решила рассказать о том, каких правил я придерживаюсь, выбирая сухофрукты. Дело в том, что далеко не все те сухофрукты, что продаются на рынке и в магазинах можно считать полезными. Многие из них обрабатываются диоксидом серы, фунгицидами, обмазываются рафинированным маслом, которое быстро прогоркает и даже варят в сахарном сиропе для того, чтобы сухофрукт был тяжелее и слаще.
Все эти процедуры не добавляют пользы сухофруктам, а добавляют вреда.
Сухофрукты натуральные, как правило, имеют менее привлекательный вид, они выглядят проще, они матовые, пыльные, без глянца. Сморщенные и не слишком ярких цветов.
А вот сухофрукты обработанные, наоборот, часто глянцевые, сильно блестят, переливаются, выглядят красиво, имеют яркий насыщенный цвет. Все это достигается путем обработки обычных сухофруктов разными средствами.
Для чего обрабатывают сухофрукты? Чтобы добавить им веса, продлить срок годности, защитить от грибков, бактерий и преждевременной порчи. Для того, чтобы придать им более привлекательный товарный вид и продать подороже. Для того, чтобы добавить им веса и, опять же, продать подороже.
Какую бы ягоду или фрукт мы не высушили естественным образом, будь то виноград, абрикос, персик, слива, смоква, финик, тутовник, все они в процессе высыхания приобретают непривлекательный вид – сморщиваются, становятся матовыми и более бледными, чем исходный продукт. Но почему-то курага, которую нам предлагают, зачастую имеет даже более яркий цвет, чем исходный продукт. Это достигается как раз за счет обработки этого сухофрукта специальными средствами. То же самое происходит с черносливом, изюмом, финиками…
Если сухофрукт обрабатывают рафинированным растительным маслом, то он становится более блестящим и липким, имеет яркий цвет и глянцевую поверхность. Но масло на открытом воздухе быстро прогоркает и становится канцерогенным.
Если сухофрукт обрабатывают серным газом, он покрывается диоксидом серы и становится немного ядовитым и его не едят грибки, бактерии. Обработанные диоксидом серы сухофрукты блестят, выглядят красиво и «привлекательно» для глаз. Но после таких сухофруктов, запросто может заболеть живот, возникнуть аллергия, головная боль и першение в горле. Да и многие другие побочные эффекты.
Курага натуральная матовая и блеклая, стоит она, кстати, дешевле, чем обработанная.
Натуральный финик матовый, пыльный, будто припудренный. Кожура натурального финика легко отделяется от мякоти, легко вынимается и косточка.
Натуральный изюм тоже матовый, не глянцевый и не блестящий, а напротив, будто припудренный.
Натуральный чернослив тоже матовый, без всякого признака блеска.
Все без исключения натуральные сухофрукты матовые, пыльные, блёклые. Яркие цвета говорят об обработке. Яркие блестящие красивые сухофрукты принесут только вред, а не пользу. Да и стоят подчас, вдвое дороже своих натуральных аналогов. Иной раз, даже полезнее покупать дешевую компотную смесь, чем дорогие красивые сухофрукты.
Опаснее всего покупать обработанные сухофрукты людям с болезнями желудочно-кишечного тракта (с гастритом, эрозией, воспалениями, панкреатитом) заболеваниями печени и почек, а так же астматикам и т.д Дело в том, что у людей с такими и другими заболеваниями реакция на диоксид серы Е220 в пище может быть крайне негативной. Появляются боли, а заболевание может перейти из стадии ремиссии в острую фазу.
1 view
237
84
54 minutes ago 00:14:12 1
Планируете беременность или уже беременны? Это видео для вас🙌
2 hours ago 01:07:10 1
КУХНЯ за 20🍋 с АВИТО. Раковина СВОИМИ руками🤲 Дизайн интерьера квартиры в старом фонде.
2 hours ago 00:13:29 1
Морская соль дома и на море. Морская соль при болях в суставах: солевые ванны, ванночки, компрессы.
4 hours ago 00:09:05 1
Соседка шьёт по 100 штук в день из старых полотенец и обрезков ткани за деньги! Она не портной
5 hours ago 00:07:37 1
6 вариантов оформления цоколя дома Чем отделать цоколь дома снаружи
6 hours ago 00:12:13 1
Главные симптомы дефицита витамина В1: причины, последствия👀
10 hours ago 00:22:02 1
НИКОГДА Не Просите ЛЮБВИ и ПОЛУЧАЙТЕ ВСЁ Естественным Путем | Мудрость СТОИЦИЗМА
21 hour ago 01:58:52 1
«Жертвоприношение»: последняя загадка Тарковского #солодников
1 day ago 00:06:11 1
Лучшее домашнее средство от зубного налета и зубного камня🔥
1 day ago 00:12:37 1
ОСТАНОВИ ПРОБЛЕМЫ с ЖКТ: этапы здорового пищеварения
1 day ago 00:05:59 1
Как выбрать горбушу с икрой. Как отличить самку от самца
2 days ago 00:07:27 1
ГДЕ НАЙТИ МЯСО И РЫБУ ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ СОБАК, КОШЕК, И КАК ВЫБРАТЬ КАЧЕСТВЕННОЕ .
2 days ago 00:06:12 1
ЭТА ТАБЛЕТКА СПАСЕТ ВАМ ЖИЗНЬ! Она должна быть У КАЖДОГО с собой с весны до зимы. Защита от клеща.
2 days ago 01:43:38 1
#ВИТАМИНЫ: принимать или нет? Как их выбирать. Почему витаминов должно быть много, - д-р Е. Бахтина
2 days ago 00:07:54 1
СДЕЛАЙ ПРАВИЛЬНЫЙ выбор: узнай СЕКРЕТЫ работы мозга, чтобы принимать нужные решения
2 days ago 00:18:23 1
Разочарованию нет предела - проверяем сливочное масло / Как выбрать масло?
2 days ago 00:00:49 1
Гибкий мрамор Гранж Ванная
2 days ago 00:01:36 1
Оригинальное поздравление с Днем Рождения для ВНУКА!
2 days ago 00:25:04 1
Как Сделать Красивую и Недорогую Бижутерию - Aliexpress вам Поможет!
2 days ago 00:22:18 1
7 самых полезных продуктов питания🙌
3 days ago 02:26:48 1
Кто такие ОФицеры и ЛЮциферы в системе Естественного Права Мира? Белое и Чёрное? РАЙ в душе или АД?!
3 days ago 01:28:59 1
«Вкусно — и точка» сколько зарабатывает российский McDonald’s? Как устроен большой бизнес изнутри