Варенье из тыквы !

Янтарь в банке ! Варенье из тыквы. Яркое и солнечное ,такое ароматное! Итак: ✳️ Тыкву очистите и порежьте на произвольные кусочки. Засыпьте тыкву 1:1 сахаром на ночь . ✳️ Добавьте специи : шафран , кардамон, корицу. ✳️ Лимон обязательно обдайте кипятком , снимите цедру. Добавьте цедру к тыкве ,и выдавите сок лимона( на 1 кг тыквы сок 1/2 лимона). ✳️ Имбирь свежий натрите на терке -1 чайная ложка. Утром кипятите тыкву на медленном огне 15 мин ,снимая пенку. Пусть варенье остынет и повторите варку, после чего можете разлить по стерилизованным сухим банкам.