Полезный и вкусный десерт для похудения / Панакота
Сегодня мы приготовим низкокалорийную версию классического итальянского десерта Панакота, который может помочь сбросить вес.
Классическая панакота делается только на одних сливках и сахаре из за чего конечный рецепт может содержать в себе до 400 калорий на 100г. Поэтому нам нужно несколько ингредиентов, чтобы снизить количество калорий.
Для начала вам потребуется 5г желатина, высыпайте в стакан и залейте 20г теплой воды, перемешайте до однородной массы и оставьте на несколько минут в сторону, а пока стоит берем кастрюлю. Поместите ее на весы и вылейте в кастрюлю 150г 1.5% молока, 100г сливок 33% жирности и 220г греческого йогурта с жирностью 0.2%, далее добавляем пакетик ванилина, оригинальная панакота делается со стручком ванили, но камон, я стараюсь делать рецепты максимально простыми, чтобы можно было готовить вкусно и худеть, поэтому берем пакетик ванилина.
Далее добавляем подсластителя, чтобы рецепт получился таким же сладким как у меня, то вот такая стевия у меня и добавляю ее я 5 чайных ложек. Я показываю потому что все подсластители разные и конкретно этот не добавляет горький привкус, как это бывает с некоторыми подсластителями.
Далее берем кастрюлю и ставим на мелкий огонь и начинаем постоянно помешивать, после того как все перемешалось, добавляем наш желатин и продолжаем помешивать, пока все не станет однородной массой, чтобы не было никаких комков это важно. На огне я держал примерно 2 минуты, не больше, вся суть в том чтобы подогреть желатин немного и чтобы он растворился со всем остальным. Как только это произойдет можно выключать плиту.
Остается только разлить по стаканам и поставить в холодильник до тех пор пока все не застынет. На это может потребоваться много времени. После того как все застынет, можно есть, либо покрыть сверху любыми фруктами или ягодами. Я взял пакет замороженной клубники и добавил собственно клубнику сверху и полил соком из пакета. Приятного аппетита! Во всей кастрюле, что мы приготовили содержится 363 калории, 37г углеводов, 40г белка и 6.7г жиров. Если рецепт понравился, то подпишись на мой телеграм, ссылка внизу.
1 view
3300
880
4 months ago 00:09:41 1
Честные кухни // Антон Обухов
4 months ago 00:57:05 1
Летняя шляпа Панамка своими руками, панама как у Kalush, вязаная из рафии крючком майстер-класс, diy
4 months ago 00:00:25 1
Причины ОНЕМЕНИЯ рук и ног #мышцы #онемение #грыжа
4 months ago 00:06:39 1
Как вейп может привести к смерти? Болезнь вейперов и мифы о безопасности электронных сигарет
4 months ago 00:01:00 1
Пятки гладки! Народный способ! #пятки #педикюр #уходзакожей #трещинынапятках #грубаякожа #кожа
4 months ago 00:15:58 1
Моё меню на 2 дня из гороха и перловки: эксклюзивный суп, каша метёлка и десерт пятиминутка!
4 months ago 00:11:26 1
Вы точно не используете эти ОТТЕНКИ. Новые супер сочетания