Рецепт Рождественского кекса - с маленьким секретом, исполняющим самое заветное желание.
#кекс_рождественский #кексрецепт #кекс_праздничный #кекс_с_сухофруктами
Для приготовления кекса нам потребуется:
Изюм - 50 гр.
Цукаты - 50 гр.
Курага - 25 гр.
Клюква вяленая - 25 г.
Коньяк - 40 мл. (или другой крепкий напиток, кроме водки)
Орешки кедровые - 50 гр.
Масло сливочное 82% - 200 гр.
Сахар тростниковый - 200 гр.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль морская - щепотка
Мед жидкий - 2 ст.л.
Яйца СО - 4 шт.
Мука пшеничная в/с - 400 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Имбирь молотый - 1-2 ч.л.
Миндальный орешек - 1 шт. (для исполнения самого заветного желания)
Для глазури:
Сахарная пудра - 100 гр.
Лимонный сок
Вода ледяная
Для оформления кекса:
Фисташки рубленые.
Цукаты.
Розмарин.
Сахарная пудра.
Всех с наступающим Светлым праздником Рождества!
Радости и Добра!