6 раз придавливаю вафли стаканом. Вы уже не сможете есть мороженое по-старому
3 оригинальных и вкусных идеи, как приготовить и подать домашнее мороженое
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Мороженое - это угощение, которое просто невозможно испортить, его можно сделать только лучше. Даже если купить упаковку дешевого мороженого в магазине, ее можно превратить в роскошное праздничное угощение. Как это сделать, мы и узнаем сегодня. Запасаемся мороженым, вафельными рожками и любимыми дополнениями на ваш вкус (орешки, шоколад, мята, ягоды и тд.) и начинаем.
📍Сохраните рецепт на Pinterest:
👉Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
🔗Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь:
*********************************************
1.) Трубочки с домашним мороженым (2 порции)
Нам нужно:
2 вафельных рожка
80 г сгущенки
1 чашка эспрессо
400 г взбитых сливок
2 столовые ложки тертого шоколада
растопленный горький шоколад для декора
2 листа желатина (5 г) по желанию
Готовим рогалики с домашним мороженым:
Нам нужно изменить форму вафельного рожка, и для этого нам придется его размочить. Проще всего сделать это на водяной бане: кладем рожки в сито и ставим поверх кастрюли с кипящей водой. Размоченные вафли оборачиваем вокруг небольших стаканов цилиндрической формы, чтобы придать им форму трубочек. Дадим вафлям высохнуть.
Смешиваем сгущенное молоко с эспрессо, добавляем взбитые сливки и кусочки шоколада. Хорошенько перемешиваем. Если масса получается слишком жидкой, добавьте желатин.
С помощью кондитерского мешка наполняем вафельные трубочки сливочным кремом. Одновременно растопим горький шоколад на водяной бане.
Окунаем трубочки в горький шоколад, а затем ненадолго ставим их в морозилку, чтобы шоколад и крем как следует застыли. Можно наслаждаться!
2.) Мороженое в корзиночке
Нам нужно:
вафли для мороженого
готовое мороженое
свежие ягоды
свежая мята
карамельный или шоколадный соус
Готовим корзиночки с мороженым:
Для этого рецепта снова размочим вафли для мороженого на водяной бане, в потом кладем их на форму для кексов.
Обычным стаканов вдавливаем мягкие вафли в формочки для кексов, чтобы придать вафлям форму корзиночек. Когда вафли снова высохнут, наполняем корзиночки мороженым, поливаем соусом и украшаем свежими ягодами и мятой.
3.) Тако с домашним мороженым
Нам нужно:
вафли для мороженого
200 г измельченного белого шоколада
100 г жирных сливок
400 г взбитых сливок
1/2 стручка ванили
свежие ягоды
шоколадный соус
Готовим домашнее мороженое в форме тако:
Снова начинаем с вафель: размочим их на водяной бане, а затем придадим им форму тако. Проще всего сделать это с помощью перевернутой формы для кексов. Кладем сложенные вдвое вафли между формочками и ждем, пока вафли не высохнут.
Нагреваем сливки в кастрюле и добавляем к ним ваниль.
Горячие сливки через сито наливаем в миску с измельченным шоколадом и хорошенько перемешиваем до получения однородной массы. Добавляем взбитые сливки. И снова, если масса получается недостаточно плотной для мороженого, добавьте 2 листа или 5 г желатина.
С помощью кондитерского мешка наполняем вафли сливочной массой. Украшаем свежими ягодами, мятой и соусом.
Конечно, вы можете использовать любые ингредиенты для приготовления этого десерта - орехи, изюм, кусочки фруктов, сгодится все. Кстати, бонус-видео покажет, как приготовить вкуснейшее домашнее мороженое-тако с клубничным вкусом:
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram:
Facebook:
Web:
Pinterest:
YouTube: Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
1 view
104
20
3 weeks ago 01:56:37 3
Хватит ПИТЬ ВИТАМИНЫ — вы делаете ЭТО неправильно! Профессор Владимир Дадали
3 weeks ago 01:27:48 1
Шансон без Тормозов 2024
3 weeks ago 00:29:18 1
ЛЕВЫЕ VS ЛИБЕРАЛЫ. Возможен ли союз?
3 weeks ago 00:08:47 1
Третий прорыв дамбы в Орске! Сегодня Историческое Наводнение в Оренбурге, вода прибывает
3 weeks ago 00:09:52 1
Дефицит этого витамина вызывает головокружение🙌
3 weeks ago 00:44:56 1
Наглая ЛОЖ Ген Прокуратуры о ЖКХ
3 weeks ago 00:15:02 1
Скрытая сила одиночества, которой пользуются единицы. Вот почему важно научиться быть одному!
3 weeks ago 00:08:05 1
Наводнение Саудовская Аравия! Вы не поверите, четыре стихии обрушились сегодня Апокалипсис в пустыне
3 weeks ago 00:33:57 1
Вы НЕ ОБЯЗАНЫ ОПЛАЧИВАТЬ платёжки ЖКХ!
3 weeks ago 00:08:20 1
Ешь ДЕНЬ И НОЧЬ и худей! Готовлю ПО ДВА РАЗА и всё равно мало!
3 weeks ago 01:12:36 1
ЛЕБЕДЕВ о победе Путина, оппозиции, Дуде, Собчак, тюрьмах, смерти Навального и большой войне с НАТО
3 weeks ago 00:08:17 1
Прорыв дамбы в Орске город полностью под водой! Прорвало еще одну дамбу в Оренбургской области
3 weeks ago 00:05:23 1
РАССТАНОВКИ ДЛЯ ВСЕХ. БАЗОВЫЙ УРОВЕНЬ. Отзывы участников онлайн-курса
3 weeks ago 00:12:00 1
6 ужасных типов людей, которые незаметно превратят вашу жизнь в ХАОС
3 weeks ago 00:00:00 1
SCRYDE x1 Lineage2 ДИНО ЛАЙТ +6 Вставил II плечо ИДЕМ НА ХБ ТЕСТИТЬ