Чизкейк без выпечки очень популярен в Англии и Ирландии. Это лёгкий, воздушный, творожный или сырный холодный торт. Очень прост в приготовлении, но само приготовление занимает какое-то время.
Ингредиенты:
250 гр. бисквитного печенья,
130 гр. несолёного сливочного масла,
160 гр. сахара,
125 мл. воды,
15 гр. порошкового желатина,
6 яичных желтков,
сок и цедра 1 лайма (или лимона ),
500 гр. крем-чиз (у меня “Филадельфия“),
400 мл. сливок (33%),
топинг: (фрукты, ягоды, варенье, джемы и т.д.).
Приготовление:
4 views
487
154
3 months ago 00:08:26 1
Готовлю в Армении! Часть 3/ АРМЯНСКАЯ ГАТА/ рецепт армянской гаты/ Восточная выпечка
3 months ago 00:04:51 1
Как усилить интенсивность цвета окрашенного крема без дополнительных красителей?