Вкусные тыквенные печеньки без сахара

Ингредиенты: Тыквы - 150 гр Яйцо - 1 шт Мёд - 15 гр Подсластитель (по желанию) Рисовая мука - 160-170 гр Разрыхлитель - 5 гр Немного апельсиновой цедры Приготовление: 🎃 Тыкву предварительно запечь, я запекаю в микроволновке пол крышкой. 🎃 Запечённую тыкву, яйцо, апельсиновую цедру и мёд взбить в блендере (до однородной массы). 🎃 Добавить муку с разрыхлителеми и замесить эластичное тесто. 🎃 Тесто скатать в «колбаску» и разделить на 7-8 частей. Из каждой сделать шарик, выложить на пергаментную бумагу и приплюснуть его. В центр добавить грецкий орех. 🎃 Выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут. Ориентироваться по цвету печенек.