ЦАРСКОЕ меню на Новогодний стол 2023! Как дорого подать 6 Обалденных блюд, ЗА КОПЕЙКИ!
Содержание ролика:
00:00 - Морковный рулет с сыром
02:28 - Закусочные корзинки
03:48 - Салат “Кореянка“
05:29 - Курица в медовом соусе
06:41 - Картошка в чесночном соусе
07:33 - Торт “Мгновение“
Ингредиенты
✅ Морковный рулет с сыром
морковь - 600 гр
яйца - 5 шт
черный перец - 0.5 ч.л
соль - 1 ч.л (без горки)
сливочное масло - 10 гр
растительное масло
Начинка:
твердый сыр - 300 гр
майонез - 3-4 ст.л
чеснок - 3-4 зуб.
✅ Закусочные корзинки
сыр - 190 гр
авокадо - 1 шт
помидоры черри - 5 шт
красный лук - 0.5 шт
соль - 1/3 ч.л
прованские травы - 1/3 ч.л
лимонный сок
оливковое масло - 1 ст.л
креветки - 45 гр
✅ Салат “Кореянка“
яйца - 3 шт
соевый соус - 3 ст.л
вареное куриное филе - 350 гр
пекинская капуста - 350 гр
корейская морковь - 250 гр
грецкие орехи - 50 гр
соль, перец - по 0,5 ч.л
заправить майонезом
✅ Курица в медовом соусе
курица - 1.5 кг
куриная приправа с паприкой и куркумой - 1 ч.л
черный перец - 0.5 ч.л
острый красный перец - 0.5 ч.л
соль - 1 ч.л
мед - 1 ст.л ( с горкой)
соевый соус - 5 ст.л
томатная паста - 1/2 ст.л
чеснок - 3-4 зуб.
✅ Картошка в чесночном соусе
картошка - 4 шт
сыр - 80 гр
соль, перец - по вкусу
чеснок - 3 зубчика
сметана - 1 ст.л
сливочное масло- 80 гр
зеленый лук
✅ Торт “Мгновение“
яйца - 2 шт
соль - щепотку
сахар - 6 ст.л
мука - 4 ст.л
какао - 2 ст.л
молоко - 75 мл
растительное масло - 2 ст.л
сода - 0.5 ч.л
лимонный сок - 1 ст.л
Крем:
сметана - 500 гр
сахарная пудра - 3 ст.л
Глазурь:
шоколад молоко