Доводим до ума ферментированный соус и про зимующие перцы

Как подрезать перец чили? Как сформировать куст? Как отмыть от острого блендер? Как довести до ума острый соус? Ответы на все эти вопросы в сегодняшнем выпуске передачи!!! Ссылка на весь канал, не забывайте - он кулинарный! Кстати вот ссылки на соцсети еще, правда там скушно, кроме инстаграма. В ФБ бывает не скушно, но редко.