Басма. Самый простой и быстрый рецепт. ENG SUB

Доски - Akopoff - Наш инстаграм - - Всем привет! Сегодня, я со своим другом Сергеем приготовили вкуснейшую басму в афганском казане! Для начала мы помыли и нарезали овощи: лук, морковь, помидоры, баклажан, картофель, болгарский перец, капусту, затем порезали мясо на порционные кусочки. Как только подготовили все ингредиенты, мы начали их укладывать в казан. Первым делом отправили лук (он служит подушкой), далее морковь, томаты, мясо, картофель, баклажан, паприку, капусту. Затем посолили и поперчили по вкусу, после чего добавили 500 мл воды, для пикантности положили один острый перец, и всю эту красоту накрыли капустными листами, добавив сверху зелень и поставили на огонь. Спустя немного времени наше блюдо готово, при подаче мы украсили мелко-нарубленной зеленью! Приятного аппетита!!!