Torta de yogurt una delicia para emprender super fácil

Hola a todos!! Haremos una grande Aro 22 o dos de aros 18 Tomar en cuenta que el molde debe ser desmoldable Si no tienen molde grande pueden hacer dos de Aro 18 ó una, con la mitad de receta. (molde de torta) Estos son los ingredientes: 500g de yogurt 180 de pulpa o mermelada mismo sabor del yogurt. 60g, de azúcar 25g de gelatina sin sabor 500g de crema para batir 35% de materia grasa (media crema, nata para montar) 1 JALEA CON SABOR,del mismo del yogurt. Para la base: 200g de galletas (cualquiera) 100g de mantequilla O bizcocho. Para la decoración 50g de Jalea con el sabor del yogurt 100g de agua caliente(hervida) 150g de agua fría Ojo :también puede ser yogurt natural y pulpa de fruta de cualquier sabor. Y la jalea con sabor igual se puede reemplazar por pulpa. Preparación de la Base: 1. En un molde se coloca un trozo de papel mantequilla, cortado previamente, en la base y 2 a 3 trozos de mica de acetato en los alrededores. 2. Se calienta la mantequilla en el microondas hasta quedar líquida. 3. En una picadora se muelen las galletas de mantequilla hasta quedar muy fino, y luego se le hecha la mantequilla para formar una masa arenosa revolviéndola con una cuchara o a mano. 4. Se coloca en el molde la mezcla para darle forma con las manos hasta quede bastante plana. 5. Por último se lleva al congelador para que se endurezca la mantequilla para que la base quede firme. Preparación del Relleno: 1. Se pone en un pocillo la gelatina sin sabor y se le agrega 150 gr. de agua para su hidratación. 2. En un Bol se añade la crema vegetal y con una batidora se bate hasta dejarla en medio punto, se reserva. 3. En un recipiente se mezclan el yogurt y la mermelada, luego se disuelve la gelatina sin sabor en el microondas y esperar que se temple. 4. Se añade un poco de yogurt a la gelatina para que esté templado y se le coloca todo al recipiente, después se agrega suavemente la crema vegetal semibatida y se revuelve. 5. Se retira el molde y se vierte el contenido de la mezcla sobre la base de galletas, nuevamente se lleva al congelador para que el relleno de la torta se cuaje por completo. 6. Se prepara en un pocillo la jalea y se añade agua caliente para su disolución. 7. Por último, una vez cuajado el relleno se le agrega la jalea de manera suave utilizando una cuchara como soporte, y se le lleva al refrigerador.