Сегодня будем готовить легкий салат из фасоли с морковью.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на мой Instagram
****************************
Ингредиенты:
1. Фасоль - 300 г
2. Морковь - 1 шт
3. Лук - пол луковицы
4. Лимонный сок - половины небольшого лимона
5. Зелень (петрушка или укроп) - 1 пучок
6. Соль
7. Масло оливковое - 50 мл
Фасоль замачиваем на ночь в большом количестве воды с добавлением щепотки соды.
Утром хорошо промываем, заливаем чистой водой и ставим варить. После закипания варим 15 минут, в конце варки солим.
Откидываем на дуршлаг, чтобы сбежала лишняя жидкость. И оставляем остывать.
Морковь чистим и режем тонкой соломкой, можно воспользоваться теркой для корейской морковки.
Лук режем полукольцами, зелень мелко.
Добавляем овощи в фасоль, сб